廚房是一個家最有生活氣息的地方
炒幾道家常小菜
和家人坐在一起
吃著飯,聊著天
可以說是一天中最溫馨的時光了
然而很多人都不知道
在廚房里,一些看似平常的行為
卻隱藏著巨大的安全隱患
一不小心,意外就有可能發(fā)生
雞蛋是很好的早餐食物
但蒸雞蛋、煮雞蛋都太慢
不如直接用微波爐加熱一下吧?
且慢!把雞蛋放進(jìn)微波爐
你收獲的很可能是一枚「炸蛋」
湖北武漢的朱先生,用塑料碗盛滿水,將雞蛋放入碗中,用微波爐加熱。兩分鐘后打開微波爐,雞蛋爆炸,炸裂物飛得到處都是。因?yàn)橹煜壬樏鎸ξ⒉t,眼睛受到重創(chuàng)。經(jīng)醫(yī)生檢查,雙眼眼瞼和眼球都被炸裂了,雙目失明。
雞蛋挺好,微波爐也挺好,但把雞蛋放進(jìn)微波爐,就相當(dāng)于往嘴里放了個鞭炮……
高壓鍋是很多人的廚房好幫手
用它煲湯、煮粥、燉肉……
高效又方便
然而如果使用不當(dāng)
高壓鍋就不是幫手而是殺手了
為防止事故發(fā)生,高壓鍋上一般都會有一個排氣孔(壓力閥),通過釋放蒸汽控制壓力。
但如果壓力閥出了問題,鍋內(nèi)壓力超過了承受極限,那就可能會發(fā)生爆炸……
曾經(jīng)有人做過實(shí)驗(yàn),將高壓鍋密封住,不出多久,爆炸就發(fā)生了,而且威力巨大。
使用高壓鍋前,一定要事先檢查排氣孔,嚴(yán)格按照說明控制食物體積。
最好不用高壓鍋煮豆類、稀飯、海帶湯等容易堵塞中心孔及安全閥疏氣孔的食物;切勿超期使用高壓鍋,密封膠圈的使用時間不要超過兩年,要定期進(jìn)行更換,如發(fā)現(xiàn)邊緣有漏氣情況,應(yīng)立即停止使用并進(jìn)行檢修。
在廚房發(fā)現(xiàn)幾只蟑螂,順手抓起殺蟲劑噴一噴,結(jié)果蟑螂鉆到煤氣灶下面……
這是很可能在廚房遇到的事兒,但危險就蘊(yùn)藏在其中。
殺蟲劑中含有極其易燃、易揮發(fā)的物質(zhì),而且噴霧傳播的速度很快,只要和空氣的混合比例恰當(dāng),一點(diǎn)點(diǎn)火花甚至靜電,就能引燃甚至爆炸。
法制晚報曾報道,北京的一位主婦,殺蟑螂時不小心把殺蟲劑對著有火的煤氣爐噴,結(jié)果引發(fā)了廚房爆炸。很快,主婦渾身著火,送到醫(yī)院時不幸心肺衰竭死亡。
凡是帶硬殼或者帶皮的密封食品,都必須進(jìn)行開封處理才能用微波爐加工。
專家建議,雞蛋最好別用微波爐加熱,如果一定要用,先去殼,放到容器里打散,像做蛋羹那樣。
除了微波爐、高壓鍋、殺蟲劑
廚房里還有一個隱藏的風(fēng)險
很多人都不知道
灶臺開著火,邊上放著一袋面粉,這個場景好像挺普通。
然而這時候,如果不小心將面粉撒了,或者吹過來一陣風(fēng),就很可能發(fā)生粉塵爆炸。
據(jù)江南都市報報道,江西省曾發(fā)生過一起居民屋的面粉爆炸事故。屋主嚴(yán)重受傷,連房子都被炸穿了。
不過大家也不用恐慌,一般情況下,面粉是不會引起爆炸的。但是為了安全起見,廚房正點(diǎn)著火的時候,如果要處理面粉,最好還是拿出去吧。
希望大家引以為戒
為了家人的安全和健康
一定不能大意!